管理栄養士 栄養士 教科書 学習本 国家試験 対策本
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・臨地実習マニュアル[臨床栄養学]建帛社
・給食の運営管理実習テキスト 第一出版
・日本食品成分表2019 医歯薬出版株式会社
・栄養教育論 学建書院
・公衆衛生学 同文書院
✖️基礎栄養学 羊土社(売却済)
・解剖生理学 羊土社
・応用栄養学 建帛社
✖️食品加工学 建帛社(売却済)
・応用栄養学実習 第3版 講談社
・国試の達人 RDC管理栄養士センター
・受験必修応用力試験問題集 女子栄養大学出版部
・管理栄養士国家試験過去問解説集 中央法規
✖️食品微生物学の基礎 講談社(売却済)
✖️いちばんやさしい代謝ドリル 講談社(売却済)
・応用栄養学 学文社
✖️食品加工学実習テキスト(売却済)
・食品学I 建帛社(食品学1 食品学ⅰ 食品学)
・食品学II 建帛社(食品学2 食品学ⅱ 食品学)
✖️調理科学実験 建帛社(売却済)
✖️食品学実験 建帛社(売却済)
・公衆栄養学 建帛社
・生化学 建帛社
✖️臨床栄養管理 建帛社(売却済)
✖️食品衛生学 建帛社(売却済)
・基礎栄養学 建帛社
・栄養教育・指導実習 建帛社
・新しい食品衛生実験 三共出版
・給食経営管理テキスト 学建書院
✖️生命系の基礎有機化学 化学同人(売却済)
・ユーキャンの管理栄養士これでOK!要点まとめ
株式会社ユーキャン学び出版
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